INGENIERÍA QUÍMICA

La Química es el estudio de la materia y los cambios que ocurren en ella. Tenemos muchos adelantos en lo que se refiere a que puede hacer un Químico en el laboratorio. Gracias a la Química tenemos la cirugía con anestesia, la terapia génica en la que se debe de saber las propiedades químicas de los genes para implantar genes sanos para tratar enfermedades como la fibrosis quística y desarrollar nuevos fármacos para las enfermedades como cáncer, SIDA, y para realizar transplantes exitosos. En estos momentos muchos países se encuentran en la búsqueda de nuevas formas de energía, pues las actuales más comunes son el Petróleo, el Gas Natural y el Carbón y al ritmo al cual las estamos utilizando solo nos durarán de 50 a 100 años más. Los científicos vuelcan sus ojos a la Energía Solar  pues al año el sol nos da 10 veces la energía actual  de carbón, petróleo, Gas Natural y Uranio y esta luz solar al no utilizarse se refleja al espacio desperdiciándose. Hay dos formas de u...

Imagínense que hay una pista que forma un ángulo de 30° con la base de un cilindro, el cual claro está dentro del cilindro. Unos carros hacen una carrera en esta pista pero para llegar a la parte de arriba del cilindro primero tienen que subir por este cono que se forma para que cuando estén en forma horizontal a la pared de la superficie del cilindro no se caigan y así hasta que llegan a la parte de arriba del cilindro. ¿Cuál es la distancia que recorrieron los autos? Parece fantástico pero es una pregunta del examen de admisión para el posgrado de Química de la Católica. Bastante abstracta y bien por el profesor al que se le ocurrió el problema. Confieso que me demoré mucho al resolverlo. Ahí les va la solución: La cosa es hallar el área del cono con a y b: A cono = Pi×a×b y el área del cilindro con (H-h) y a A cilindro pequeño = (H-h)×Pi×a^2 a= ( √3) / (2*PI) Sumamos el A cono  y el A cilindro pequeño Y así obtenemos la longitud que recorrieron los carros. Les...

¿La Ingeniería Química es contaminante? No la ingeniería Química no es contaminante, los que contaminamos somos los seres humanos, es cierto que hay empresas que tienen alguna seguridad industrial, pero hay muchas por allí que dejan que desear, pues no cumplen con las normas mínimas de seguridad. Como en el Perú no hay normas ambientales para el sector manufacturero, muchas ni se preocupan por esto.  Es cierto las empresas están para transformar la materia prima en un producto con valor agregado pero me parece que el medio ambiente se merece algo de respeto. En estos momentos estoy leyendo un libro donde se separa la cafeína del chocolate por el HLPC que es una cromatografía líquida de alta presión. El hecho es que para preparar la muestra hay que extraer primero la grasa con éter de petroleo o bencina, pero viendo su hoja de seguridad es una sustancia que es tóxica para el medio ambiente. (¿Por qué no usar aceite de cocina para extraer las grasas del chocolate? ¿Por qué no...